Como elegir el menú de tu boda
Una de las primeras actividades que deberás realizar para organizar tu boda es escoger un restaurante que te ofrezca un servicio integral que incluya todos los detalles que harán de tu boda todo un acontecimiento.
La elección del banquete dependerá de varios factores y los más importantes son:
– El presupuesto con el que cuentes.
– El tipo de fiesta que quieras ofrecer.
– El lugar donde se realizará.
10 consejos para escoger el menú:
– Un restaurante se reserva con un mínimo de 6 meses antes de tu boda, aunque depende un poco del lugar y la fecha, ya que hay meses que son muy solicitados.
– Elige un menú que vaya en la línea de tu boda, hora, lugar, estilo, temporada y tu presupuesto.
– Solicita presupuesto en diversos lugares, hasta encontrar el que se acerque más a tus necesidades y preferencias.
– Pide varias pruebas de menú, así como muestras de montaje y la decoración que ofrecen (ten en cuenta que esto puede tener un coste económico).
– No aceptes un menú hasta después de la prueba y compruebes que realmente te gusta. Tienes derecho a cambiar de opinión después de la cata.
– Si te muestran sugerencias de menús establecidos, pregunta si puedes combinar platos de los diferentes menús.
– Dejando de lado que los platos sean sencillos o más elaborados, deben tener una presentación apetitosa.
– Recuerda no elegir platos complicados para comer, aunque sea tu boda, debes tener en cuenta el gusto general de todos.
– Antes de empezar el menú como tal, existe la opción de hacer un aperitivo, para dar tiempo a que todos los invitados y vosotros llegáis al lugar de la celebración. Es recomendable que éste sea muy variado, pero a la vez ligero, para que les quede hambre para después.
– Tómate tu tiempo para elegir el pastel de bodas. Piensa que será la culminación del menú. Dependiendo de la temporada, puedes elegir una mousse, que son ligeras y frescas.
28 de mayo de 2012 | 
1 comentarioCategorias: General y Organizar una boda | Etiquetas: menu, menu boda
